studierte klassische Instrumentalpädagogik sowie Jazz-Posaune an den Hochschulen in Mannheim und Saarbrücken, unter anderem bei Fabrice Millischer, Jürgen Schaal, Felix Fromm und Philipp Schug. Von 2015 – 2017 war er Bassposaunist im BundesJazzOrchester, zuvor Mitglied im LandesJugendBlasOrchester Rheinland-Pfalz und dem JugendJazzOrchester Saar.
Als Tenor-, Bassposaunist oder Sousaphonist spielt er regelmäßig als Gast oder festes Mitglied in diversen Orchestern, Brass- oder Big Bands. Neben seiner Swing-Band „Gramophoniacs“ und der Brassband „Brass2Go“ leitet er die u.a. die „Allstar Big Band Neustadt“.
Konzertreisen führten ihn u.a. nach Indien, Marokko, Irland, Schottland und Italien. Seit 2023 unterrichtet Jonas Jung Posaune mit den Schwerpunkten Klassik und Jazz/Pop am Peter-Cornelius-Konservatorium der Stadt Mainz.
