bekam seinen erstern Klavierunterricht bei seinem Vater, dem Pianisten, Dirigenten und Musikdozenten Gerhard Nießund lernte später am PCK in Mainz bei Ernst Röhrig und Wolfgang Schamschula. Dort beendete er auch ein Musikstudium mit staatlichem Examen 1992. Seit 1993 ist er als Dozent am PCK in der Musikschule und der Studienabteilung für Hauptfach Klavier tätig.
Als Konzertpianist gastiert er regelmäßig bei internationalen Musikfestivals und auf zahlreichen Bühnen im In- und Ausland. Im Zentrum seiner Konzerttätigkeit stehen musikalisch-literarische Programme („Lesekonzerte“), in denen der vielseitige Künstler pianistische Spielkunst und lebendige Moderation zu spannenden Konzertereignissen verbindet.
Außer auf dem Konzertpodium, in Rundfunk- und TV-Mitschnitten ist Wolfgang Nieß auf folgenden CD-Einspielungen zu hören: Klavierwerke von Franz Liszt (2002); Klavierwerke von Frédéric Chopin (2006); „Ein Winter auf Mallorca“ (2006); „Im Salon“ (2009); Klavierwerke von Franz Schubert (2011); „Soll doch der Teufel dieses Zeug spielen!“ (2011); „Bilder einer Ausstellung“ (2014); „A Tavola con Rossini“ (2016); sowie mehrere Lied-CD’s mit namhaften Sängern.
„Wolfgang Nieß versteht es wie kaum ein anderer, auf unkonventionelle Art Klassik zu präsentieren.“ (Allgemeine Zeitung)
„Als Pianist ist er ein großer Könner. Sein Spiel wirkt schlüssig, ja zwingend, und es gelingt ihm, seine Hörer ganz in seine Musik zu ziehen. Sein Konzept, Unterhaltung und Information mit großartiger Musik zu verbinden, hat das Zeug, selbst Klassik-Muffel aus den Socken zu hauen.“ (Die Rheinpfalz)
